Wat wij bieden

Menukaart

Onze keuken heeft inmiddels een uitstekende reputatie opgebouwd. Zowel voor de kleine hapjes, als voor de lunch en het diner. Naast de vaste onderdelen op de regelmatig wisselende hoofdkaart, presenteren we op gezette tijden ook bijzondere themagerechten.

Bekijk hier onze lunchkaart

  • Lunch soepen en salades
  • Tomatensoep

    met pulled chicken, knoflookcroutons en room.

    € 8,00
  • Aardappel/ knoflooksoep

    soep van aardappel en knoflook met een crunch van chorizo

    € 8,00
  • Soep van de dag

    € 7,50
  • Salade uit de Zee

    salade met warm gerookte zalm, tonijnsalade, Noorse garnaal, wakame, zoetzure gember, dressing van citroen, komkommer en yoghurt

    € 13,50
  • Salade Meesters

    ijsbergsalade met Oosterse biefstukpuntjes, mango, shiitake, bamboescheuten, edamame boontjes

    € 13,50
  • Vegetarische salade

    salade met ricotta, avocado, gedroogde tomaat, croutons en notenmix

    € 11,50
  • Kleine Meesterbol

    met smeersels

    € 3,00
  • Lunch broodjes
  • Broodje runder carpaccio

    met basilicum mayonaise, rucola, pittenmix en Vinkethaler (kaas van de lokale boer)

    € 11,25
  • Broodje gerookte zalm

    salade, guacamole, kappertjes en rode ui

    € 11,50
  • Broodje Indisch gehakt

    met paksoy, shiitake, taugé, seroendeng en sesammayonaise

    € 11,25
  • Kroketten met brood

    2 kroketten met mosterd en oerbrood

    € 9,75
  • Broodje van de week

    € 9,25
  • Lunch uitsmijters/ omelet en hoofdgerechten
  • Lunch idee Meesters

    kopje soep, broodjes, tonijnsalade, aardappelsalade,  eimuffin, kaas en vleeswaren

    € 14,50
  • Naanta pocket bread met hete kip

    sla, kippendijen, shiitake, paksoi en seroendeng

    € 10,25
  • Egg Benedict

    Brioche broodje met een gepocheerd eitje, spinazie en cherry tomaatje en Hollandaise saus, met daarbij de keuze uit gerookte zalm, beenham of bacon

    € 13,50
  • Club Sandwich Vlees

    Viking square brood met kipfilet, kerrie- mayonaise, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

    € 13,50
  • Club Sandwich Vis

    Viking square brood met gerookte zalm, kruiden roomkaas, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

    € 14,50
  • Vegetarische wrap

    gevuld met hummus, fêta en groenten met een saus van citroen, komkommer en yoghurt

    € 13,50
  • Lunch kinderkaart
  • Kinder Tomatensoep

    € 5,00
  • Sneetje brood

    (wit of bruin), met keuze uit kaas, pindakaas, chocopasta, hagelslag of vruchten jam

    € 2,75
  • Kinder Tosti

    met ham/ kaas

    € 4,50
  • Kroket

    1 kroket op wit of bruin brood

    € 4,75

Bekijk hier onze dinerkaart

  • Diner voorgerechten
  • Paling
    Huisgerookte paling met appel, rode biet, sponge cake en een citroen-dille panna cotta

    € 14,00
  • Zalm
    Bun met gerookte zalm met een karnemelk-kruiden vinaigrette en little gem

    € 14,25
  • Eend
    Bonen cassoulet met gekonfijte eendenbout met daarbij gerookte eendenborst met citrussaus

    € 14,75
  • Proefplankje
    Proeverij van verschillende heerlijkheden. Laat je verrassen! (vanaf 2 personen, prijs per persoon)

    € 15,75
  • Rundercarpaccio
    Carpaccio van rund met basilicum mayonaise, salade, pittenmix en Vinkethaler (boeren kaas uit de regio)

    Als hoofdgerecht € 20,25

    € 14,50
  • Tomatensoep
    met pulled chicken, knoflookcroutons en room

    € 8,00
  • Aardappel/ knoflooksoep
    Soep van aardappel en knoflook met een crunch van chorizo

    € 8,00
  • Soep van de dag
    Dagelijks wisselend

    € 7,50
  • Hoofdgerechten vis
  • Dorade en langoustine

    Gebakken dorade en langoustine staartjes met knolselderij puree, zoetzure ui een frites gemaakt van aardappeltaart en een citrus antiboisse

    € 24,50
  • Zalm

    Gebakken zalm met pappardelle, gewokte spinazie en een yuzusaus

    € 22,75
  • Dagvangst

    Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag!

    Dagprijs
  • Verse Frites

    € 4,75
  • Hoofdgerechten vlees en vegetarisch
  • Short rib
    Ierse short rib met hete bliksem en een saus van gerookte sjalotjes

     

    € 22,75
  • Kalf
    Kalfslever met ui, appel en spek met een aardappel/pastinaak-gratin

    € 22,50
  • Varken
    Varkenshaasmedaillons omwikkeld in spek, met rösti-triangel, geroosterde wortelen en een mosterdsaus

    € 22,25
  • Biefstuk
    Biefstuk met salade en frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter

    € 23,00
  • Kipsaté (200gr)
    Huisgemarineerde saté van kippendij met satésaus, pickles, sla, frites en bali kroepoek

    € 18,50
  • Burger ‘Meesters’
    Runderhamburger (180gr) op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise (ook vegetarisch te bestellen)

    € 18,50
  • Vegetarische ravioli
    Ravioli gevuld met bospaddenstoelen en truffel met een paddenstoelensaus

    € 20,25
  • Vegetarisch gerecht
    Shakshouka, een stoof gemaakt van gepocheerde eieren in tomatensaus en kruiden, geserveerd met brood en salade

    € 20,25
  • Specialiteit van de dag

    € 22,00
  • Desserts
  • Dame Blanche “Meesters”
    Bol chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps

    € 8,25
  • Flan
    Blue berrie flan met vanille saus en yoghurt ijs

    € 8,25
  • Millefeuille
    Moderne millefeuille gemaakt met bananencrème,  mangomousse en coulis van passievrucht

    € 8,25
  • Cheesecake

    Cheesecake van Chai Latte met een coulis van appel en kaneel met
    bloedsinaasappel-ijs

    € 8,75
  • Meesterlijke afsluiter
    Proeverij van diverse zoetigheden

    € 9,50

Deze website gebruikt analytische cookies om het gebruiksgemak te vergroten.

Prima