Wild gerechten

🍂 Wildgerechten bij Restaurant Meesters: Pure verwennerij in het wildseizoen! 🍁

Welkom bij Restaurant Meesters in Mijdrecht, waar het wildseizoen gevierd wordt met een speciaal menu vol verrassende, rijke smaken. Onze chef heeft een heerlijk wildmenu samengesteld dat je smaakpapillen zeker zal prikkelen! 🍽️

🍴 Hertencarpaccio
Begin jouw culinaire avontuur met licht gerookte en gepekelde hertencarpaccio, gecombineerd met kleurrijke bietvariaties en een verfijnde walnoot vinaigrette. Een frisse, smaakvolle start!

🥗 Wildsalade
Een feest op je bord: frisse salade met een hazenpeperbitterbal en een heerlijke wildpastei, afgemaakt met een zoete cranberrycompote. Een perfecte balans tussen hartig en zoet!

🦌 Proefplankje van wild
Kun je niet kiezen? Geen probleem! Probeer ons proefplankje met diverse wildgerechten. Laat je verrassen door de veelzijdige smaken van het wildseizoen.

🥩 Hertenbiefstuk
Geniet van een malse hertenbiefstuk, geserveerd met spätzle, een strudel van rode kool en een kruidige wildsaus met kruidkoek. Een gerecht om van te smullen!

🐗 Wildzwijn
Wildzwijn vergezeld door pompoenburgertjes, spruitjes met spek en champignons, overgoten met een rijke jeneverbessensaus.

🍷 Wildstoof
Wildstoof met romige aardappel-kastanje mousseline, een stoofpeertje en cranberrycompote. Dit gerecht brengt je helemaal in de sfeer van het seizoen.

🍨 Meesterlijk dessert
Sluit af met een meesterlijke proeverij van zoetigheden. Een heerlijke mix van desserts om jouw wildmenu perfect mee te eindigen!

Kom langs bij Restaurant Meesters en ontdek het volle smakenpalet van onze wildgerechten! Reserveer nu jouw tafel en geniet van een avond vol culinaire verrassingen. 🎉🍽️