Wat wij bieden
Menukaart
Onze keuken heeft inmiddels een uitstekende reputatie opgebouwd. Zowel voor de kleine hapjes, als voor de lunch en het diner. Naast de vaste onderdelen op de regelmatig wisselende hoofdkaart, presenteren we op gezette tijden ook bijzondere themagerechten.
Bekijk hier onze lunchkaart
- Lunch soepen en salades
-
Tomatensoep
met tomatenblokjes, soepballetjes en vermicelli
€ 8,00 -
Soep van de dag
€ 7,50 -
Salade uit de Zee
salade met warm gerookte zalm, tonijnsalade, Noorse garnaal, wakame, zoetzure gember, dressing van citroen, komkommer en yoghurt
€ 13,50 -
Salade Meesters
ijsbergsalade met Oosterse biefstukpuntjes, mango, shiitake, bamboescheuten, edamame boontjes
€ 13,50 -
Vegetarische salade
salade met ricotta, avocado, gedroogde tomaat, croutons en notenmix
€ 11,50 -
Salade met rib fingers
met Iberico ribfingers, mangoblokjes, sesam-mayonaise en croutons
€ 13,75 -
Oerbrood
met gezouten boter en tapenade
€ 2,75 - Lunch broodjes
-
Broodje runder carpaccio
met zwarte knoflookmayonaise, rucola, pittenmix en Vinkethaler (kaas van de lokale boer)
€ 10,25 -
Broodje gerookte zalm
salade, guacamole, kappertjes en rode ui
€ 10,50 -
Broodje Indisch gehakt
met paksoy, shiitake, taugé, seroendeng en sesammayonaise
€ 10,75 -
Kroketten met brood
2 kroketten met mosterd en oerbrood
€ 9,00 -
Croque Monsieur
met ham en kaas
€ 8,00 -
Croque Madame
met ham, kaas en een gebakken ei
€ 9,00 -
Broodje van de week
€ 9,25 - Lunch uitsmijters/ omelet en hoofdgerechten
-
Lunch idee Meesters
kopje soep, broodjes, tonijnsalade, aardappelsalade, eimuffin, kaas en vleeswaren
€ 13,50 -
Naanta pocket bread met hete kip
sla, kippendijen, shiitake, paksoi en seroendeng
€ 9,75 -
Egg Benedict
Brioche broodje met een gepocheerd eitje, spinazie en cherry tomaatje en Hollandaise saus, met daarbij de keuze uit gerookte zalm, beenham of bacon
€ 12,50 -
Club Sandwich Vlees
Viking square brood met kipfilet, kerrie- mayonaise, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips
€ 12,50 -
Club Sandwich Vis
Viking square brood met gerookte zalm, kruiden roomkaas, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips
€ 13,50 -
Vegetarische wrap
gevuld met hummus, fêta en groenten met een saus van citroen, komkommer en yoghurt
€ 12,50 - Lunch kinderkaart
-
Kinder Tomatensoep
€ 4,75 -
Sneetje brood
(wit of bruin), met keuze uit kaas, pindakaas, chocopasta, hagelslag of vruchten jam
€ 2,25 -
Kinder Tosti
met ham/ kaas
€ 4,00 -
Kroket
1 kroket op wit of bruin brood
€ 4,75
Bekijk hier onze dinerkaart
- Diner voorgerechten
-
Trio van vis
€ 13,25
Huisgerookte zalm, gerookte forel en tonijnsalade met een limoen-mierikswortel-saus en toast -
Gamba
€ 14,25
Gamba’s in chili-, limoensaus met gember en citroenblad -
Wrap shells
Gefrituurde wraps gevuld met gemarineerde kip, groenten met een salsa verde -
Rundercarpaccio
Carpaccio van rund met zwarte knoflookmayonaise, salade, pittenmix en Vinkethaler (boeren kaas uit de regio)Als hoofdgerecht € 20,25
€ 14,50 -
Tomatensoep
€ 8,00
Tomatensoep met tomatenblokjes, vermicelli en soepballetjes -
Soep van de dag
€ 7,50
Dagelijks wisselend -
Vegetarische salade
€ 11,50
Salade met ricotta, avocado, gedroogde tomaat, croutons en notenmix - Hoofdgerechten vis
-
Gamba
€ 23,00
Gebakken gamba’s met zwarte pasta, shiitake, boksoy en een knoflooksaus -
Zalm
€ 21,25
Gebakken zalm met aardappelpoffertjes, gewokte spinazie en Italiaanse tomatensaus -
Dagvangst
Dagprijs
Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag! -
Verse Frites
€ 4,75 - Hoofdgerechten vlees en vegetarisch
-
Kalfs rib-eye
€ 21,50
Gegrilde kalfs rib-eye met cowboy-boter, gepofte aardappel met kruiden crème en gemengde groenten -
Varken
€ 20,25
Varkens lende en buikspek met aardappelmousseline, een groentenstrudel van Chinese kool, shiitake en umamisaus, geserveerd met een jus van sesam -
Biefstuk
€ 22,25
Biefstuk met salade en frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter -
Kipsaté (200gr)
€ 17,50
Huisgemarineerde saté van kippendij met satésaus, pickles, sla, frites en bali kroepoek -
Burger ‘Meesters’
€ 17,50
Runderhamburger (180gr) op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise (ook vegetarisch te bestellen) -
Vegetarisch gerecht
€ 20,25
No beef reepjes met rode rijst, prei, broccoli, rode ui en paprika met unagi-piri piri saus -
Specialiteit van de dag
€ 20,25 - Desserts
-
Dame Blanche “Meesters”
€ 8,25
Bol chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps -
Cheesecake
€ 8,25
Cheesecake van framboos met vanillesaus en chocoladesorbet ijs -
Zomerse coupe
€ 8,25
Mango-, groene appel- en bosvruchtensorbet ijs met vers fruit en een coulis van passievrucht -
Ananas
€ 8,25
Gegrilde ananas met lychee sorbet ijs een coulis van aardbei -
Wafel
€ 8,25
Warme wafel met warme bosvruchtencompote en vanille ijs -
Meesterlijke afsluiter
€ 8,75
Proeverij van diverse zoetigheden