Wat wij bieden

Menukaart

Onze keuken heeft inmiddels een uitstekende reputatie opgebouwd. Zowel voor de kleine hapjes, als voor de lunch en het diner. Naast de vaste onderdelen op de regelmatig wisselende hoofdkaart, presenteren we op gezette tijden ook bijzondere themagerechten.

Lunch kaart Diner kaart

Bekijk hier onze lunchkaart

  • Lunch soepen en salades

  • Tomatensoep

    met pulled chicken, knoflookcroutons en room.

     € 8,00

  • Aardappel/ knoflooksoep

    soep van aardappel en knoflook met een crunch van chorizo

     € 8,00

  • Soep van de dag

     € 7,50

  • Salade uit de Zee

    salade met warm gerookte zalm, tonijnsalade, Noorse garnaal, wakame, zoetzure gember, dressing van citroen, komkommer en yoghurt

     € 13,50

  • Salade Meesters

    ijsbergsalade met Oosterse biefstukpuntjes, mango, shiitake, bamboescheuten, edamame boontjes

     € 13,50

  • Vegetarische salade

    salade met ricotta, avocado, gedroogde tomaat, croutons en notenmix

     € 11,50

  • Kleine Meesterbol

    met smeersels

     € 3,00
  • Lunch broodjes

  • Broodje runder carpaccio

    met basilicum mayonaise, rucola, pittenmix en Vinkethaler (kaas van de lokale boer)

     € 11,25

  • Broodje gerookte zalm

    salade, guacamole, kappertjes en rode ui

     € 11,50

  • Broodje Indisch gehakt

    met paksoy, shiitake, taugé, seroendeng en sesammayonaise

     € 11,25

  • Kroketten met brood

    2 kroketten met mosterd en oerbrood

     € 9,75

  • Broodje van de week

     € 9,25
  • Lunch uitsmijters/ omelet en hoofdgerechten

  • Lunch idee Meesters

    kopje soep, broodjes, tonijnsalade, aardappelsalade,  eimuffin, kaas en vleeswaren

     € 14,50

  • Naanta pocket bread met hete kip

    sla, kippendijen, shiitake, paksoi en seroendeng

     € 10,25

  • Egg Benedict

    Brioche broodje met een gepocheerd eitje, spinazie en cherry tomaatje en Hollandaise saus, met daarbij de keuze uit gerookte zalm, beenham of bacon

     € 13,50

  • Club Sandwich Vlees

    Viking square brood met kipfilet, kerrie- mayonaise, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

     € 13,50

  • Club Sandwich Vis

    Viking square brood met gerookte zalm, kruiden roomkaas, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

     € 14,50

  • Vegetarische wrap

    gevuld met hummus, fêta en groenten met een saus van citroen, komkommer en yoghurt

     € 13,50
  • Lunch kinderkaart

  • Kinder Tomatensoep

     € 5,00

  • Sneetje brood

    (wit of bruin), met keuze uit kaas, pindakaas, chocopasta, hagelslag of vruchten jam

     € 2,75

  • Kinder Tosti

    met ham/ kaas

     € 4,50

  • Kroket

    1 kroket op wit of bruin brood

     € 4,75
Reserveren

Bekijk hier onze dinerkaart

  • Diner voorgerechten

  • Vistrio
    Een trio van huisgerookte zalm, huisgerookte heilbot en gerookte makreel met dille crème en piccalilly mousse

     € 16,25

  • Zalm en tonijn
    Een vogelnestje van aardappel gevuld met een tartaar van zalm en tonijn op Oosterse wijze met een sponge cake van zwarte knoflook en salade

     € 15,75

  • Rund
    Tataki van rund met een crème van wortelpeterselie, chips van zoete aardappel
    en een sesamsaus

     € 13,75

  • Proefplankje
    Proeverij van verschillende heerlijkheden. Laat je verrassen! (vanaf 2 personen, prijs per persoon)

     € 15,75

  • Rundercarpaccio
    Carpaccio van rund met basilicum mayonaise, salade, pittenmix en Vinkethaler (boeren kaas uit de regio)

    Als hoofdgerecht € 20,25

     € 15,00

  • Tomatensoep
    met Mexicaanse groenten en room met Mexicaanse kruiden

     € 8,00

  • Wortel-gember soep
    Wortel-gember soep met een vleugje sinaasappel en Noorse garnaaltjes

     € 8,00

  • Soep van de dag
    Dagelijks wisselend

     € 7,50
  • Hoofdgerechten vis

  • Gamba

    Gamba’s met linguine, Oosterse groenten en gele currysaus

     € 25,75

  • Zalmforel

    Gebakken zalmforelfilet met gekonfijte aardappel, bospeen en Japanse citrus saus

     € 25,00

  • Dagvangst

    Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag!

     Dagprijs

  • Verse Frites

     € 5,50
  • Hoofdgerechten vlees en vegetarisch

  • Rib eye
    Gegrilde rib eye, gelakt met knoflookolie daarbij gewokte groenten, een aardappel-burgertje en cowboy boter

     € 24,75

  • Kalf
    Kalfsentrecote met huisgemaakte rösti van zoete aardappel, een Chinees koolpakketje en piccalillysaus

     € 23,75

  • Varken
    Varkensrack met gebakken spekjes, ui en champignons, gegratineerd met brie en een aardappelpuree

     € 23,25

  • Biefstuk
    Biefstuk met salade en frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter

     € 23,00

  • Kipsaté
    Huisgemarineerde saté van kippendij met satésaus, pickles, sla, frites en bali kroepoek

     € 19,00

  • Burger ‘Meesters’
    Runderhamburger op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise
    (ook vegetarisch te bestellen)

     € 19,00

  • No chicken chunks
    No chicken chunks met jasmijn rijst, papadum en tom kha kai saus

     € 20,25

  • Specialiteit van de dag

     € 23,50
  • Desserts

  • Dame Blanche “Meesters”
    Bol chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps

     € 8,25

  • Zomercoupe
    3 soorten ijs, mango, passievrucht en cassis sorbet met een coulis van framboos

     € 8,25

  • Cheesecake
    Cheesecake van limoncello met limoen-citroen sorbetijs

     € 8,75

  • Aardbei Romanoff
    Sloffenbodem met aardbei Romanoff, basilicumolie en een bolletje aardbei-

     € 8,75

  • Meesterlijke afsluiter
    Proeverij van diverse zoetigheden

     € 9,50
Reserveren

Deze website gebruikt analytische cookies om het gebruiksgemak te vergroten.

Prima