Wat wij bieden

Menukaart

Onze keuken heeft inmiddels een uitstekende reputatie opgebouwd. Zowel voor de kleine hapjes, als voor de lunch en het diner. Naast de vaste onderdelen op de regelmatig wisselende hoofdkaart, presenteren we op gezette tijden ook bijzondere themagerechten.

Bekijk hier onze lunchkaart

  • Lunch soepen en salades
  • Tomatensoep

    met boeren soepgroenten en een ravioli met stoofvlees

    € 8,00
  • Soep van de dag

    € 7,50
  • Salade uit de Zee

    salade met gerookte zalm, gamba, viskroketje, vissalade, wakame en yoghurt dille dressing

    € 13,50
  • Salade Meesters

    salade met biefstukpuntjes, gefrituurde uitjes, shiitake, edamame boontje en pittige Oosterse saus

    € 12,50
  • Vegetarische salade

    Salade met geroosterde pompoen en mango met 5 spices créme en basilicum

    € 10,50
  • Salade Caprese

    met Serranoham en Balsamico glaze

    € 10,50
  • Oerbrood

    met gezouten boter en tapenade

    € 2,75
  • Lunch broodjes
  • Broodje runder carpaccio

    met truffel dressing, rucola, pittenmix, Vinkethaler (kaas van de lokale boer)

    € 9,75
  • Broodje gerookte zalm

    salade, guacamole, kappertjes en rode ui

    € 9,75
  • Broodje pastrami

    met een balsamicostroopje, salade en bataatchips

    € 8,75
  • Kroketten met brood

    2 kroketten met mosterd en oerbrood

    € 8,75
  • Tosti

    met ham/ kaas

    € 5,75
  • Tosti BLT

    met bacon, Cheddar, tomaat en ijsbergsla

    € 6,50
  • Broodje van de week

    € 8,75
  • Lunch uitsmijters/ omelet en hoofdgerechten
  • Lunch idee Meesters

    kopje soep, broodjes, aardappelsalade, 2 mini kroketjes, Serranoham en truffelkaas

    € 13,50
  • Naanta pocket bread met oosterse kip

    sla, kippendijen, shiitake, paksoi

    € 9,75
  • Egg Benedict

    Brioche broodje met een gepocheerd eitje, spinazie en cherry tomaatje en Hollandaise saus, met daarbij de keuze uit gerookte zalm, beenham of bacon

    € 11,50
  • Club Sandwich Vlees

    Viking square brood met kipfilet, kerrie- mayonaise, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

    € 12,50
  • Club Sandwich Vis

    Viking square brood met gerookte zalm, kruiden roomkaas, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips

    € 13,50
  • Vegetarische wrap

    gevuld met geitenkaasmousse, zoet zure biet, gerookte amandelen en salade

    € 12,50
  • Lunch kinderkaart
  • Kinder Tomatensoep

    € 4,75
  • Sneetje brood

    (wit of bruin), met keuze uit kaas, pindakaas, chocopasta, hagelslag of vruchten jam

    € 2,25
  • Kinder Tosti

    met ham/ kaas

    € 4,00
  • Kinder Pannenkoek

    met zoetigheid

    € 8,00
  • Kroket

    1 kroket op wit of bruin brood

    € 4,75

Bekijk hier onze dinerkaart

  • Diner voorgerechten
  • Duo van vis

    Huisgerookte zalm en meerval met avocado een zeewier sponge cake, venkel panna cotta en miso-schuim

    € 13,25
  • Forel

    Gerookte forel met crumble van chorizo, citrus- mierikswortelsaus en broodstengels

    € 12,25
  • Rund

    Tartaar van rund en shiitake met daarbij briochebrood, een kwartelei, papadum en koude piccalilly-Hollandaise

    € 11,75
  • Kalf

    Gepekelde, gerookte kalfslende met pancetta chips, bloemkoolmousse en appelcider-dressing

    € 11,75
  • Rundercarpaccio

    Carpaccio van rund met truffeldressing, salade, pittenmix en Vinkethaler (boeren kaas uit de regio)

    Als hoofdgerecht € 20,25

    € 14,50
  • Tomatensoep

    Tomatensoep met boerensoepgroenten en gehaktballetjes

    € 8,00
  • Soep van de dag

    Dagelijks wisselend

    € 7,50
  • Salade van witlof

    met ei, spek en noten met gebakken geitenkaas en sinaasappeldressing

    € 12,75
  • Meesterbol

    Grote bol donker brood met smeersels

    € 4,75
  • Hoofdgerechten vis
  • Gamba

    Gebakken gamba’s met tomatenpasta, shiitake, boksoy en een knoflooksaus

    € 23,00
  • Zalm

    Zalm “en papillotte” met groenten, mosterd en perenstroop, geserveerd met aardappelgratin

    € 21,25
  • Dagvangst

    Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag!

    Dagprijs
  • Verse frites

    met Aïoli

    € 4,75
  • Frites van zoete aardappel

    met Aïoli

    € 4,75
  • Hoofdgerechten vlees en vegetarisch
  • Runder rib-eye

    Gegrilde rib-eye met rozemarijnaardappel, geroosterde witlof en cowboy-boter

    € 22,75
  • Maishoen

    Maishoensupreme met paddenstoelenduxelles en truffel, aardappelmousseline, sugarsnaps en een saliejus

    € 19,75
  • Kalf en zalm

    Gegrilde kalfsentrecote gevuld met gerookte zalm, daarbij aardappelkroketjes, gemengde groenten en bieslooksaus

    € 21,50
  • Varken

    Varkenshaasmedaillons omwikkelt met spek, daarbij huisgemaakte rösti, broccoli en rode wijnsaus

    € 20,75
  • Biefstuk

    Biefstuk met salade en frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter

    € 22,25
  • Kipsaté 200 gram

    Huisgemarineerde saté van kippendij met satésaus, pickles, sla, frites en bali kroepoek

    € 17,50
  • Burger Meesters

    Runderhamburger (180gr) op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise

    Ook vegetarisch te bestellen.

    € 17,50
  • Spinazie pasta

    met paddenstoelen, gepofte knolselderij, edamame boontjes, noten en een blauwe kaassaus

    € 19,50
  • Specialiteit van de dag

    € 20,25
  • Desserts
  • Dame Blanche “Meesters”

    Bol chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps

    € 8,25
  • Tiramisu

    Tiramisu van romige mascarpone, chocolademousse, koffielikeur, lange vingers en hazelnoten

    € 8,25
  • Cheesecake

    van abrikoos met frambozencoulis en chocolade sorbetijs

    € 8,25
  • Banoffee

    met honing-lauriersaus en karamelroomijs

    € 8,25
  • Parfait

    Amandel-maanzaadcake gevuld met boerenjongensparfait, stroopwafelschuim en dulce di ledge

    € 8,25
  • Meesterlijke afsluiter

    Proeverij van diverse zoetigheden

    € 8,75
  • Koffie Meesters

    Geurige verse koffie met een selectie van huisgemaakte lekkernijen

    € 7,75
  • Thee Meesters

    Legends thee met een selectie van huisgemaakte lekkernijen

    € 7,75

Deze website gebruikt analytische cookies om het gebruiksgemak te vergroten.

Prima