Wat wij bieden

Menukaart

Onze keuken heeft inmiddels een uitstekende reputatie opgebouwd. Zowel voor de kleine hapjes, als voor de lunch en het diner. Naast de vaste onderdelen op de regelmatig wisselende hoofdkaart, presenteren we op gezette tijden ook bijzondere themagerechten.

Lunch kaart Diner kaart

Bekijk hier onze lunchkaart

Lunch soepen en salades
Tomatensoep

Tomatensoep met een crumble van chorizo en basilicum crème
€ 8,00
Goulashsoep

Rijkgevulde Oostenrijkse goulashsoep
€ 8,00
Soep van de dag
€ 7,50
Salade uit de Zee

salade met zalm-, tonijn-, en witvisblokjes,
een gamba, wakame en zoetzure gember
met een citroen-basilicum dressing
€ 13,50
Salade Meesters

parelcouscoussalade met gerookte kalkoenfilet, Fêta, zongedroogde tomaatjes, paprika, ui en een frisse yoghurtdressing
€ 14,50
Salade geitenkaas

Salade met gebakken geitenkaas met walnoten, rode biet , gedroogde vijgen en abrikoos, met honingmosterd-dressing
€ 13,50
Kleine Meesterbol

met smeersels
€ 3,00
Lunch broodjes
Broodje runder carpaccio

Aziatische carpaccio met seroendeng, gebakken uitjes, bosui en een sojamayonaise
€ 14,00
Broodje gerookte zalm

salade, guacamole, kappertjes en rode ui
€ 13,25
Broodje Indisch gehakt

met paksoy, shiitake, taugé, seroendeng en sesammayonaise
€ 12,25
Kroketten met brood

2 kroketten met mosterd en oerbrood
€ 10,25
Broodje van de week
€ 9,75
Lunch uitsmijters/ omelet en hoofdgerechten
Lunch idee Meesters

kopje soep, broodjes, krabsalade, aardappelsalade, eimuffin, kaas en vleeswaren
€ 14,50
Naanta pocket bread met kip Siam

Gebakken kip, ui, paprika, cashewnoten, bosui, boksoy en soja-ketjapsaus
€ 12,25
Egg Benedict

brioche broodje met een gepocheerd eitje, cherrytomaatje en Hollandaise saus, met daarbij de keuze uit gerookte zalm, beenham of bacon
€ 14,50
Club Sandwich Vlees

Viking square brood met kipfilet, kerrie- mayonaise, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips
€ 13,50
Club Sandwich Vis

Viking square brood met gerookte zalm, kruiden roomkaas, ei, bacon, tomaat en komkommer, geserveerd met chips
€ 14,50
Burrito

met tomaten salsa, vegetarisch gehakt, Mexicaanse groenten, crème fraîche en guacamole
€ 13,50
Lunch kinderkaart
Kinder Tomatensoep
€ 5,50
Sneetje brood

(wit of bruin), met keuze uit kaas, pindakaas, chocopasta, hagelslag of vruchten jam
€ 2,75
Kinder Tosti

met ham/ kaas
€ 5,00
Kroket

1 kroket op wit of bruin brood
€ 5,25

Reserveren

Bekijk hier onze dinerkaart

Diner voorgerechten
Bordje vis
Gerookte forel, Noorse garnaaltjes en gerookte zalm met een groene kruidensaus met zeewier
€ 14,50
Duo van vis
Bonbon van gerookte zalm en een gebakken coquille met een doperwtenpuree en een krokantje van pancetta
€ 16,50
Trio van eend
Loempia van pekingeend, gerookte eendenborst met een uiencompote en eendenrillette op een canapé
€ 14,75
Rundercarpaccio
Aziatische carpaccio met seroendeng, gebakken uitjes, bosui en een sojamayonaise
€ 15,00
Proefplankje
Proeverij van verschillende heerlijkheden uit het seizoen. Laat je verrassen!
(vanaf 2 personen)
€ 15,75
Champignons
Gegratineerde champignons gevuld met paddenstoelen duxelle en kruidenkaas
€ 12,50
Tartaar van rode biet
Tartaar van rode biet met burrata, pistache nootjes, crostini en een couscoussalade
€ 13,50
Tomatensoep
Tomatensoep met een crumble van chorizo en basilicum crème
€ 8,00
Goulashsoep
Rijkgevulde Oostenrijkse goulashsoep
€ 8,00
Soep van de dag
Dagelijks wisselend
€ 7,50
Hoofdgerechten vis
Zalm
Zalmfilet met parelgort, zeekraal en een vadouvansaus
€ 23,50
Schelvis
Fritos van schelvisfilet met een doperwten-tuinbonen risotto en een mango chimichurri
€ 21,50
Dagvangst
Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag!
Dagprijs
Verse Frites
€ 5,75
Hoofdgerechten vlees en vegetarisch
Maishoen
Maishoen crépinette met aardappelmousseline, sugar snaps en een bospaddenstoelensaus
€ 22,50
Schnitzel
Schnitzel met een aardappelwafel, witlof uit de oven en een saus van ui, spek en champignons
€ 21,50
Mixed grill
Mixed grill van biefstuk, varkenshaas medaillon, gemarineerde kip met salade, frites daarbij keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter
€ 23,75
Biefstuk
Biefstuk met salade, frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus, champignonsaus of cowboy-boter
€ 23,50
Kipsaté
Huisgemarineerde saté van kippendij met satésaus, pickles, sla, frites en bali kroepoek
€ 19,50
Burger ‘Meesters’
Runderhamburger op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise

(ook vegetarisch te bestellen)
€ 20,00
Orzo
Orzo met gele biet en een portobello gevuld met oesterzwammen shoarma gegratineerd met cheddar
€ 22,00
Desserts
Dame Blanche “Meesters”
Bol chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps
€ 9,25
Taartje
Citroen-maanzaadtaart met een yoghurt-bosvruchtenijs en een coulis van ananas
€ 9,00
Cheesecake
Mango Cheesecake met limoensorbetijs en een zwarte bessen coulis
€ 9,25
Trifle
Trifle van rabarber, cake en vanillemousse
€ 9,00
Chocolade parade
Twee kleuren chocolademousse met een wit lava cakeje en aardbeiensorbetijs
€ 9,00
Meesterlijke afsluiter
Proeverij van diverse zoetigheden
€ 9,75

Reserveren